"…è un modo di vivere." HCB

La fagiolata di Natale

Ieri sera ho fatto una fagiolata di compleanno. Mi piace sempre un casino organizzare cene del genere, una portata unica, poche regole (portarsi le stoviglie da casa così poi non devo lavare i piatti di tutti) e abbastanza sedie per tutti. Se non ne ho abbastanza chiedo di portare anche quelle. La parte più complicata è trovare un giorno che vada bene a tutti, avere la sera precedente libera così posso preparare il tutto e il mattino dopo libero per sgurare il paciugo che mi lasciano in giro. Ho cominciato nel 2011, l’ho fatta sotto il portico dei miei con quattordici chili di fagioli, ho un tegame talmente grande che per tenerlo sul fornello ho dovuto smontare la cappa, lo lavo nella doccia.
Col tempo sto facendo serate sempre più esclusive, lo sbattone è identico ma adesso che abito da solo ho posto per un massimo di venti persone.
Quando pubblico le foto c’è sempre qualcuno che si sarebbe voluto autoinvitare, per questo preferisco dirle sempre dopo, certe cose. Poi il mattino dopo mentre sistemo ci ripenso, e non capisco perchè sia l’unico a fare delle bambocciate del genere. Non è niente di che, ci vuole veramente poco a organizzare il tutto. Organizzate e invitatemi! 😀
Qualche sera fa ho visto un’amica che ha un locale, mi ha chiesto perchè non ne organizziamo una bella grossa. Oltre a lei un altro mio amico tempo fa mi propose la stessa cosa. L’idea mi piace, e poi siamo un trio divertente da vedere, sembriamo i tre personaggi di un gioco di ruolo: il ciappinaro, il bonzo e la vichinga. Potremmo rendere pesantissima l’atmosfera natalizia! 😀

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